Laitues

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Laitue Iceberg

Cette laitue est reconnaissable  à sa forme arrondie. Ses feuilles sont rondes, grandes et croquantes. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Elle est idéale pour servir comme garniture

Calendrier de production

Janvier

Février

Mars

Avril

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Juin

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Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

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Laitue Little Gem

C est un végétal vert hautement nutritif. Riche en vitamines A et C, elle comprend une grande variété de minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le sodium et le zinc. A noter aussi avantages dans le traitement de maladies.

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Laitue Romaine

C est une laitue avec un tronc large et allongé. Elle a une texture friable et une saveur douce presque sucrée. Riche en antioxydants et en vitamines A, C, E, B1, B2, B3, B9 y K ainsi qu’ en minéraux.

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Mini-Romaine

Elle ressemble à la Romaine mais de calibre plus petit. Sa saveur est douce, légérement sucrée avec un petit goût amer. Les feuilles sont croustillantes. Elle est riche en vitamine C, calcium, magnésium, phosphore, sodium et potassium.

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Trocadero

Cette laitue est reconnaissable par sa forme arrondie. Ses feuilles sont rondes, grandes et croquantes. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Idéale comme garniture.

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Feuille de chêne rouge

Cette laitue a un taux de calories tres bas et est riche en fibres. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Elle se consomme surtout en salade. Parmi les autres avantages, on peut relever son pouvoir dépuratif

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Feuille de chêne vert

Cette laitue est reconnaissable à sa forfme arrondie . Ses feuilles sont rondes, grandes et croquantes. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Idéale comme garniture.

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Laitue Salanova

Cette laitue est reconnaissable à sa forme arrondie. Ses feuilles sont rondes, grandes et croquantes. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Faible en calorie, elle est riche en fibres. Idéale comme garniture.

Calendrier de production

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Laitue Lollo Rosso

Cette laitue a une texture douce et des feuilles séparées. Elle s utilise généralement en salades froide,seule ou mélangée avec d autres salades. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Idéale comme garniture.

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Laitue Lollo Biondo

Cette laitue est reconnaissable à ses feuilles vertes et fortement frisées . Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Idéale comme garniture.

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Laitue Batavia

Cette laitue est reconnaissable à sa forme arrondie. Ses feuilles sont rondes , grandes et croustillantes. Sa saveur est douce, agréable et fraiche. Idéale comme garniture.

Calendrier de production

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