La zanahoria forma parte del grupo de alimentos más beneficiosos para nuestra salud. Beneficia nuestra vista y la salud de nuestra piel. Contiene una variedad de ventajas que ayudan a prevenir diferentes problemas aportándonos energía. Son ricas en vitamina A y carotenoides. También, son una fuente de minerales como el potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio.